La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta este miércoles por la posible presencia de fragmentos de plástico en carne de hamburguesa picada de vacuno y ...

Una tarde que parecía recreativa terminó en una emergencia médica para una pareja de 19 años originaria de Monterrey, luego de que ambos resultaran intoxicados tras presuntamente consumir brownies ...

El Ministerio de Sanidad de Francia ha anunciado este miércoles una tercera muerte de un bebé tras consumir leche de fórmulas infantiles contaminadas con cereulida, ya retiradas del mercado. Hasta el ...

El limón, más allá de ser un ingrediente básico en la cocina, es un verdadero aliado para la salud y la belleza. Rico en vitamina C y flavonoides, esta fruta ayuda a proteger las células del daño ...

El ingrediente identificado como contaminado es el aceite de ácido araquidónico (ARA), un suplemento de omega 6 utilizado en la elaboración de productos de nutrición infantil, de acuerdo con lo ...

Entre los miles de consumidores del mate es cada vez más común agregar a la yerba ciertos ingredientes naturales como hierbas, yuyos, cáscaras de frutas y semillas porque aportan nuevos sabores. La ...

Cinco bebés fueron hospitalizados en España luego de presentar síntomas gastrointestinales tras consumir leche infantil que podría estar contaminada con una toxina bacteriana. Las autoridades ...

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) ha informado sobre la notificación en España de la hospitalización y posterior alta, durante el mes ...

Un nuevo estudio de cohorte prospectivo realizado por investigadores nortemericanos confirma que el consumo moderado de café con cafeína (2-3 tazas al día) o té (1-2 tazas al día) logra reducir el ...

Ocho bebés han sido afectados en España por beber leche contaminada con cereulida, una toxina emética producida por Bacillus cereus. Del total de casos notificados, cinco niños han tenido que ser ...

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) ha informado sobre la notificación en España de la hospitalización y posterior alta de cinco bebés ...

Ocho lactantes han sufrido vómitos y problemas gastrointestinales tras consumir leches infantiles cuya composición se investiga por posible contaminación con la toxina cereulida. Cinco de los pequeños ...